L'osier contient-il du tanin? si oui puis-je l'utiliser quand même en broyage dans les parterres?
Une réponse
Comme un grand nombre d'espèces ligneuses, le saule (donc l'osier quand il s'agit de jeunes branches issues d'un élagage) contient certainement des tanins (molécules organiques phénoliques destinées à protéger la plantes des attaques parasitaires). Utilisé directement comme support de culture en mélange avec d'autres matériaux pour des cultures hors sol en pot par exemple, le broyat de saule pourrait peut-être présenter un risque de phytotoxicité. Cela a été fréquement observé avec certaines écorces fraîches ou des sciures (de feuillus ou de conifères); mais en paillage du sol, il n'y a pas de risque de toxicité sur les plantes cultivées. Il faut toutefois que l'épaisseur du paillage soit modérée (quelques cm) pour permettre une bonne oxygénation du matériau et une activité microbienne active, permettant de dégrader rapidement, en présence d'eau, les molécules carbonées les plus accessibles. C'est ce qui se produit avec les différents paillages organiques habituels.