Puis-je planter plein nord dans le 94: néflier allemand, grenadier, cognassier, noisetier, groseillier? ou autre? merci de votre réponse.
Une réponse
Vous pouvez planter les fruitiers que vous citez excepté le grenadier qui est un fruitier méditerranéen, requérant un climat sec et de fortes chaleurs en été. Le néflier d'Allemagne (Mespilus germanica), le cognassier, le noisetier ainsi que le groseillier s'accomoderont du climat de votre département. Vous pouvez y ajouter pommier, poirier, prunier et cerisier.
Vous devez veiller à ce que les variétés choisies soient bien pollinisées. Excepté le cognassier et le néflier d'Allemagne qui sont autofertiles, les autres fruitiers que je viens de citer sont plus ou moins autostériles; il est donc recommandé de planter 2 variétés de la même espèce qui s'inter-polliniseront lors de la floraison. Renseignez vous sur la capacité des variétés choisies à s'inter-polliniser.
Complément de réponse:
Si le jardin-verger est inséré dans un lotissement, "plein nord" est relativisé par les habitations autour, présence de haies...
Si le jardin-verger se trouve en rase campagne dans un espace ouvert, il faudrait au moins planter une haie de conifères plein nord, voire à l'est, et ainsi atténuer l'action des températures très froides ainsi que le vent de nord et/ou d'est, lors de la floraison.
Dans ces conditions la recommandation des espèces reste valable. Quoi qu'il en soit, si des gelées se produisent lors de la floraison et/ou sur le très jeune fruit, aucune espèce ne résistera.