Quelles variétés de légumes peuvent être cultivées en Islande? Cette question prend en compte la particularité du climat islandais: hiver froid et long, été relativement doux (max 20°C) et assez court (mai à septembre). J'ai déjà connaissance que les choux, rutabagas, navets, salades, radis sont cultivés en Islande. Je recherche d'autre variétés dans le cadre d'un stage en Islande, je compte expérimenter de nouveaux légumes. Merci d'avance pour votre aide, Cordialement, Etienne
Une réponse
Il est sans doute plus facile de vous préciser les espèces de légumes à déconseiller en Islande, il s'agit essentiellement des espèces nécessitant de la chaleur telles que: les Cucurbitacées (melons, pastèques en particulier, la courgette en ciblant la période chaude est possible compte tenu de son cycle court) à éviter également les aubergines, poivrons et tomates, le maïs doux... En conclusion éviter les légumes ayant des besoins de chaleur sur une période assez longue. Sinon les autres légumes sont possibles sous réserve de faire le choix variétal selon le descriptif des catalogues des semenciers.